Modul Bioprozesskinetik

Modulnummer:  MB-IBVT-005
Studiengänge:  Bio-, Chemie- und Pharamingenierwesen,
Biotechnologie,
Pharmaingenieurwesen
Lehrveranstaltungen: Vorlesung
Übung
Labor
   
Inhalt 
  •  Kinetik enzymatischer Reaktionen: Katalytische Wirkung, Substratlimitierung, Einfluss von Temperatur und pH-Wert, Effektoren, Mehrfach-Substratlimitierungen
  • Kinetik des mikrobiellen Wachstums: absatzweise (batch-)Fermentatio, kontinuierliche Kultivierung, Zellerhaltung, Zellimmobilisierung, Zellrückhaltung und -rückführung
  • Mischpopulation: Interaktionen, kinetische Ansätze
  • Produktbildung: Fermentationsprozesse und -produkte, Fermentationstypen, kinetische Modelle, Hemmung des Wachstums durch Produkte
 
   
Vorlesung 
Turnus: Sommersemester
Dozent: Prof. Dr. Rainer Krull
Zeit: Donnerstag, 11:30 - 13:00 Uhr
Raum: BRICS 045 (Seminarraum 1)
Beginn: 19.04.2018
   
 Übung 
Übungsleiter: Lasse Frey, Leopold Heydorn
Zeit: Donnerstag, 17:30-19:00 Uhr
Raum: BRICS 045 (Seminarraum 1)
Beginn: wird in der Vorlesung bekannt gegeben
   
Labor 
Vorbesprechung: 10.04.2018, 17:00 Uhr, BRICS 307/308
Form: 2-tägiges Labor
Betreuer:  
Zeitraum: 28.05.-31.05.2018